Новини адмiнiстрацiї мiста
08.06.2021 | 11:21
Новини міської адміністрації
В Мукачеві відкрили Угорський дім ім. М. Мункачі
Будинок Австро-Угорського банку  відреставрували та назвали в честь видатного художника Міхая Мункачі.  Як зазначив у своєму виступі Андрій Балога - Мукачівський міський голова, -  історична будівля стане центром угорської культури  не тільки для місцевої громади, а й всього Закарпаття. «Пишаємося тим, що змогли відкрити такий великий будинок саме в Мукачеві, місті яке завжди ...
30.05.2021 | 16:43
Культура, освіта
У замку Паланок триває святкування Дня міста Мукачева
Для гостей працюють музейні експозиції та лучний тир. Кожен охочий може спробувати себе у ролі ремісника: виготовити кошик, глечик, ляльку-мотанку чи виріб зі шкіри. Також на території замку працює гастро-локація. Вже ввечері на гостей фортеці чекають театралізована екскурсія, цікава лекція про найвідоміші міфи замку в Закарпаття та неймовірно захоплююче фаєр-шоу. Мукачівська міська рада  ...
30.05.2021 | 16:29
Новини міської адміністрації
Патрульна поліція області базуватиметься і в Мукачеві
Рішення «Про передачу в оперативне управління нерухомого майна комунальної власності Управлінню патрульної поліції в Закарпатській області Департаменту патрульної поліції за адресою: м. Мукачево, вул. Валенберга Рауля, 31» прийнято на черговій сесії міськради. До цього в будівлі функціонувало управління соціального захисту населення Мукачівської міськради, яке вже з квітня працює на базі нового Ц...
30.05.2021 | 16:24
Здоров'я
У Мукачеві планують будівництво нового закладу охорони здоров’я
Сьогодні на сесії міської ради надали дозвіл на розроблення детального плану території для проектування та будівництва об’єкту охорони здоров’я у місті Мукачево. Новий об’єкт охорони здоров’я планують розмістити на ділянці площею близько 2,5 гектарів у районі вулиць Андрея Шептицького та Митрополита Володимира. Замовником розроблення детального плану території є виконавчий комітет Мукачівської міс...
30.05.2021 | 16:10
Новини міської адміністрації
Майже 700 тис. грн. виділили на оздоровлення дітей
Сьогодні на сесії міськради затвердили Програму оздоровлення та відпочинку дітей На пільгові путівки для дітей влада міста виділила майже 700 тис. грн.  Цьогоріч за гроші з міського бюджету оздоровиться більше 100 дітей.  Право на безкоштовний відпочинок в літніх таборах мають діти з числа пільгових категорій, діти-сироти, позбавлені батьківської опіки, діти з малозабезпечених та бага...
29.05.2021 | 22:55
Новини міської адміністрації
Депутати дали дозвіл на розроблення детального плану території для проєктування та будівництва аеропорту
Він буде на території Мукачівської громади та виділено1, 5 млн. грн. на виготовлення плану. Сьогодні влада міста виділила 1,5 млн. грн. на розроблення детального плану території, на підставі якого буде виготовлений проєкт для будівництва аеропорту.  Проєкт планують виготовити до початку жовтня щоб передбачити асигнування на будівництво летовища в держбюджеті на 2022 рік.  Аеропорт пла...
17.05.2021 | 23:03
Здоров'я
В Мукачеві від коронавірусної інфекції вакцинували 200 освітян
В Мукачівській громаді триває вакцинація від коронавірусної інфекції, щеплення отримали майже 200 освітян. 149 вчителів отримали щеплення вакциною AstraZeneca. Також 47 освітян які братимуть участь в ЗНО вакциновано препаратом CoronaVac, - повідомила директора Медичного центру сім’я "Сім'я" Мирослава Чубірко.  Записатися на вакцинацію можна через call-центр за номером 0800 503118. В Мукачі...
17.05.2021 | 22:54
Новини міської адміністрації
На Пряшівській встановлять радар вимірювання швидкості
В Мукачеві виконком надав дозвіл на встановлення комплексу автоматичної фіксації для виявлення порушень швидкісного режиму. Дозвіл надано на прохання Управління патрульної поліції. Радар встановлять по вулиці Пряшівська, 4. Мукачівська міська рада   ...
14.05.2021 | 13:10
Культура, освіта
У Палаці культури і мистецтв відкрили творчу виставку «Україно-квіткова краса»
Експозиція картин художниць приурочена 30-річчю Незалежності України. На виставці представлені роботи талановитих жінок-художниць: Марини Чопей, Тетяни Остапенко та Лариси Бобалик. Символічно, що роботи цих художниць об’єднуть образ жінки і світла. Картини наповнені життєдайною енергією та красою, захоплюють спалахами яскравих, але виважених кольорів, що надають роботам особливого шарму та настрою...
12.05.2021 | 10:31
Здоров'я
В 673 тис. грн. виділить Мукачівська міська влада на оздоровлення дітей
Пільгові путівки отримають більше 100 дітей.  Право на безкоштовний відпочинок в літніх таборах  мають діти з числа пільгових категорій, діти-сироти,  позбавлені батьківської опіки, діти з малозабезпечених та багатодітних родин,  внутрішньо-переміщених осіб,  діти з інвалідністю,  діти героїв які загинули в районі АТО  чи під час Революції Гідності, діти військов...
А погода вносить корективи

А погода вносить корективи

914


Так мені здається (про погоду),  коли йдеться про міські масові заходи. За гарної погоди весь люд Мукачева виходить з дому гуляти, а за негоди – всі вдома, ідіть до них у гості. Особисто я щоранку заходжу в Інтернет до «Синоптика» і знаю, що вдягати, і чи брати парасольку тощо. А на іншому Інтернет-сайті знаю погоду на місяць наперед. Сходиться, перевірено, щонайменше на 80 %. До чого це веду мову з прогнозами погоди?
А з того, з чого розпочав цю розмову – треба зважувати на те, яка погода буде на час проведення якогось масового заходу. Скажу, що загалом на травень доброї погоди не передбачається. Взагалі. Не більше 15 градусів тепла, через день дощі. Тож ні про які масові заходи говорити не варто. Якщо ж помиляюся, то й Слава Богу. (Це між рядками для організаторів міських заходів). 
І тепер перейдемо, власне, до щойно завершеного IV гастрономічного фестивалю-конкурсу «Вогень і мнясо». Вибачаюся перед організаторами, але мені якось не до дяки ходити в парк Перемоги, аби лише понюхати запах шашлика, бо купувати його і так не збираюсь. Але останнього фестивального дня в неділю таки пішов. Попросили. І що бачу. Обідньої пори майже нікого, окрім, зрозуміло, кухарів, барменів. Казани з бограчем, шампури з шашликом, пікниці, рульки,  смажені крумплі і овочі, хто то все їстиме, якщо народу немає? Як би я не знав... Завтра, а так і позавтрю їстимуть і нахвалюватимуть відвідувачі ресторанів-учасників, які не спродали те все на фестивалі. Є ж у них холодильники. Не пропаде їжа. 
Прогулюючись майже порожніми доріжками парку, міркував. Не тільки ж погана погода винна в слабкій відвідуваності фестивалю. Добре, десь виручають відпочиваючі із закарпатських санаторіїв, яких звозять автобусами, а самі мукачівці? А ось вони і не поспішали ці три дні до парку Перемоги, адже всі названі вище м’ясні страви можна поїсти в будь-якому ресторані в центрі Мукачева. І не так дорого. Тільки турист з доларами чи євро може собі дозволити п’ять-шість пластинок смаженої картоплі за 25 гривень чи 100 грамів шашлику за 50 гривень…  Дозволю собі невеликий відступ.
У дитинстві літні канікули проводив у горах, на кілометри далі від груня (шосе) у баби з дідом. Радянська влада в ці місця ще не дійшла. Так, приміром, сіль не вживали зовсім, була на вагу золота, а заливали її невелику кількість водою і цією соленою рідиною (ропою) кропили їжу. І майже завжди був на столі токан з ріпов (кукурудзяне борошно з картоплею), политий вурдою (скислим молоком). З овочів була тільки пасуля (квасоля). Згодом, у зрілі роки приготував страву подібну до бабиної. У великій палачінті (пательні) виклав шар токану, на нього овечу бринзу, її посипав шкварками, їх накрив шаром порізаної картоплі, яку змастив товстим шаром сметани. Готову страву виклав у духовку на 10 хвилин. І всі потім їли цей токан з ріпов і бринзою та нахвалювали. Веду до того, що асортимент страв фестивалю потребує оновлення. Не одними ж тільки бограчем і шашликами він має приваблювати людей. Можу назвати десятки закарпатських народних страв, яких і в наших ресторанах не знайдеш. 
А тепер про підсумки. У перший же день було названо імена кращих. Переможцем фесту «Огинь і мнясо», як і торік, став ужгородський шеф-кухар Віктор Чебі-Погань з ресторану «Талісман». Його страва стала «майліпшим мнясом на вогньови». У нагороду переможець отримав набір вогняного посуду на 12 персон, кубок та диплом.
Жюрі, що визначило переможця, було обране виключно із гостей фестивалю, що приїхали до Закарпаття з інших областей України.Друге місце зайняв ресторан «Два кума», а третє - ресторан «Леон». Серед інших учасників були представлені такі заклади - «Червона гора», «Корона», «Палермо», «Золоті ворота», «Порядний газда».
Знімаю капелюха перед організаторами за їх програму дитячих розваг, більшість з яких влаштовувались вперше. Чого варта пінна дискотека, більшість дітлахів таке і по телевізору не бачили. Всі дні великою популярність користувалась туристична смуга перешкод з різноманітними знаряддями. Одним словом, діточки в парку не нудьгували. Подбали організатори і про змістовну концертну програму. Усі три дні і вечори з фестивальної сцени виступали різні гурти, відомий вокальний ансамбль «Бревіс», «Vandor», вихованці Палацу дитячої та юнацької творчості. Викликав захоплення і виступ уже знайомого мукачівцям ужгородського Театру вогню.
І як підсумок – фестивалю потрібні, місто тільки заробляє на цьому. Але хотілося б, щоб їх влаштовували так аби кожен приїжджий кидав монетку на пам’ять аби повернутися в Мукачево знову.

Микола РІШКО

Адміністрація не завжди поділяє думки чи погляди авторів опублікованих матеріалів, а також не несе відповідальності за достовірність рекламної інформації. Передрук матеріалів – тільки за умови гіперпосилання на відповідну публікацію на сайті promisto.info. Друковані видання повинні отримати письмову згоду від адміністрації на передрук.

Promisto.info - новини Мукачева i Закарпаття © 2021
Made by Tools4shop.pro