Новини адмiнiстрацiї мiста
11.09.2021 | 17:44
Новини міської адміністрації
На підтримку військової частини влада Мукачева виділить 4,5 млн. гривень
Рішенням сесії збільшили фінансування Програми поліпшення умов несення служби, організації виховного та навчального процесу у військовій частині А1556. На 2021 рік для реалізації програми передбачили 4,5 мільйони гривень. Програма створена з метою піднесення престижності військової служби, поліпшення умов несення служби, навчання та тренування. Гроші також спрямують на покращення матеріально-техні...
11.09.2021 | 17:40
Новини міської адміністрації
Арт-простір та дитячий майданчик: на Берегівській-28 реалізують ще один проєкт громадських ініціатив
Тут вже побудували доріжки з ФЕМ-покриття, встановили лавки та смітники. Наразі підрядники завершують  облаштування ігрового майданчика. Родзинкою нового комплексу  арт-стіна, на якій діти зможуть малювати. На реалізацію проєту з місцевого бюджету виділили понад мільйон гривень. Завдяки міській програмі «Бюджет громадських ініціатив», торік тут побудували спортивний майданчик. Подробиці ...
11.09.2021 | 17:31
Новини міської адміністрації
За сміття - штраф
В Мукачеві склали адмінматеріали на начальника відділу Львівського територіального управління «Українська залізниця»  Інспекторами муніципальної інспекції складено адміністративні матеріали на начальника відділу Львівського територіального управління «Українська залізниця» за неналежне утримання закріпленої території на залізничній станції «Мукачівприлад» в межах міста. За зверненням небайд...
31.08.2021 | 14:24
Культура, освіта
Вже завтра розпочнеться навчання в школах громади Мукачева
Святкові лінійки будуть організовані за участі учнів перших та одинадцятих класів. До 30 навчальних закладів Мукачівської міської територіальної громади вже зараховано 1213 учнів перших класів. Всього буде відкрито 56 перших класів.  Проєктом мережі та наповнюваності класів заклади можуть прийняти 1355 першокласників. Загалом 1 вересня до 32 закладів освіти територіальної громади підуть на...
31.08.2021 | 14:19
Новини міської адміністрації
88% працівників Мукачівської міськради вакцинувалися
В міській раді триває щеплення працівників виконавчих органів Мукачівської міськради від коронавірусної інфекції. За останній місяць щепили майже сотню осіб вакцинами Pfizer, Moderna, AstraZeneca, CoronaVac – за вибором.  Наразі 236 (88%) посадовців вже щепились від інфекції. Мукачівська міська рада ...
24.08.2021 | 19:08
Новини міської адміністрації
Україна – це ми. Андрій Балога – Мукачівський міський голова привітав жителів Мукачівської громади з 30-річницею Незалежності України
Незалежній Україні 30. Щороку, в цей день усією великою родиною одягнувшись в національне вбрання жителі Мукачівської громади відзначали це свято вишиванкою ходою. Цьогоріч, невеличка злива внесла свої корективи й традиційного параду не відбулося. Однак місцеві жителі переконані, що вранішній серпневий дощ знаменує тільки щастя й квітучу долю нашій Україні. Вранці, під виконання Державного Гімну ...
23.08.2021 | 14:06
Економіка
У 2022 році у Мукачеві проведуть капітальний ремонт багатоквартирних будинків, інвентаризацію житлового фонду та об’єктів інфраструктури
На засіданні виконавчого комітету схвалили проєкт Програми розвитку житлово-комунального господарства громади на 2022-2024 роки. На реалізацію заходів Програми в наступному році виділять близько 63 мільйонів гривень. Гроші спрямують на придбання, будівництво, ремонт об’єктів та елементів благоустрою й інфраструктури, придбання спецтехніки для утримання даних об’єктів, виготовлення проєктно-коштори...
23.08.2021 | 14:03
Новини міської адміністрації
730 тисяч матеріальної допомоги виділять для 9 жителів Мукачівської громади
Рішення ухвалили на засіданні виконавчого комітету Мукачівської міської ради. Матеріальну допомогу виділять в рамках Програми додаткового соціально-медичного захисту жителів Мукачівської міської об'єднаної територіальної громади на 2020-2022 роки. Допомогу отримає 9 жителів Мукачівської громади на загальну суму 730 тисяч гривень. Адресна матеріальна допомога виділяють на дороговартісне лікування т...
21.08.2021 | 20:40
Пофестивалити
Варишське пиво 2021 офіційно відкрили: за традицією діжку хмільного напою відкоркував Мукачівський міський голова Андрій Балога
Святковою ходою з діжкою пива 15 крафтових виробників пройшлися парковими алеями. Після ходи міський голова відкоркував діжку пива та наповнив кухлі, хмільним напоєм пригостили усіх бажаючих.   Фестиваль Варишське пиво триває! На гостей чекає 15 крафтових виробників з понад 50 сортами пива, смачна їжа та чимало розваг: пивні забави, виступи музичних гуртів, святковий велозаїзд та турнір...
20.08.2021 | 20:17
Новини міської адміністрації
Вже завтра у Мукачеві стартує найбільший пивний фестиваль краю «Варишське пиво 2021»
У п’ятницю, 20 серпня о 14:00 у парку «Центральний» розпочне роботу фестивальне містечко. Загалом буде представлено 15 кращих крафтових броварень Закарпаття, традиційні учасники з Рахівщини, Хустщини, Ужгородщини та Берегівщини. Можна буде скуштувати пиво відновлене за давніми рецептами та зварене за сучасними технологіями. Вперше братимуть участь у фесті три броварні, це Загатська пивоварня з Ір...
А погода вносить корективи

А погода вносить корективи

1028


Так мені здається (про погоду),  коли йдеться про міські масові заходи. За гарної погоди весь люд Мукачева виходить з дому гуляти, а за негоди – всі вдома, ідіть до них у гості. Особисто я щоранку заходжу в Інтернет до «Синоптика» і знаю, що вдягати, і чи брати парасольку тощо. А на іншому Інтернет-сайті знаю погоду на місяць наперед. Сходиться, перевірено, щонайменше на 80 %. До чого це веду мову з прогнозами погоди?
А з того, з чого розпочав цю розмову – треба зважувати на те, яка погода буде на час проведення якогось масового заходу. Скажу, що загалом на травень доброї погоди не передбачається. Взагалі. Не більше 15 градусів тепла, через день дощі. Тож ні про які масові заходи говорити не варто. Якщо ж помиляюся, то й Слава Богу. (Це між рядками для організаторів міських заходів). 
І тепер перейдемо, власне, до щойно завершеного IV гастрономічного фестивалю-конкурсу «Вогень і мнясо». Вибачаюся перед організаторами, але мені якось не до дяки ходити в парк Перемоги, аби лише понюхати запах шашлика, бо купувати його і так не збираюсь. Але останнього фестивального дня в неділю таки пішов. Попросили. І що бачу. Обідньої пори майже нікого, окрім, зрозуміло, кухарів, барменів. Казани з бограчем, шампури з шашликом, пікниці, рульки,  смажені крумплі і овочі, хто то все їстиме, якщо народу немає? Як би я не знав... Завтра, а так і позавтрю їстимуть і нахвалюватимуть відвідувачі ресторанів-учасників, які не спродали те все на фестивалі. Є ж у них холодильники. Не пропаде їжа. 
Прогулюючись майже порожніми доріжками парку, міркував. Не тільки ж погана погода винна в слабкій відвідуваності фестивалю. Добре, десь виручають відпочиваючі із закарпатських санаторіїв, яких звозять автобусами, а самі мукачівці? А ось вони і не поспішали ці три дні до парку Перемоги, адже всі названі вище м’ясні страви можна поїсти в будь-якому ресторані в центрі Мукачева. І не так дорого. Тільки турист з доларами чи євро може собі дозволити п’ять-шість пластинок смаженої картоплі за 25 гривень чи 100 грамів шашлику за 50 гривень…  Дозволю собі невеликий відступ.
У дитинстві літні канікули проводив у горах, на кілометри далі від груня (шосе) у баби з дідом. Радянська влада в ці місця ще не дійшла. Так, приміром, сіль не вживали зовсім, була на вагу золота, а заливали її невелику кількість водою і цією соленою рідиною (ропою) кропили їжу. І майже завжди був на столі токан з ріпов (кукурудзяне борошно з картоплею), политий вурдою (скислим молоком). З овочів була тільки пасуля (квасоля). Згодом, у зрілі роки приготував страву подібну до бабиної. У великій палачінті (пательні) виклав шар токану, на нього овечу бринзу, її посипав шкварками, їх накрив шаром порізаної картоплі, яку змастив товстим шаром сметани. Готову страву виклав у духовку на 10 хвилин. І всі потім їли цей токан з ріпов і бринзою та нахвалювали. Веду до того, що асортимент страв фестивалю потребує оновлення. Не одними ж тільки бограчем і шашликами він має приваблювати людей. Можу назвати десятки закарпатських народних страв, яких і в наших ресторанах не знайдеш. 
А тепер про підсумки. У перший же день було названо імена кращих. Переможцем фесту «Огинь і мнясо», як і торік, став ужгородський шеф-кухар Віктор Чебі-Погань з ресторану «Талісман». Його страва стала «майліпшим мнясом на вогньови». У нагороду переможець отримав набір вогняного посуду на 12 персон, кубок та диплом.
Жюрі, що визначило переможця, було обране виключно із гостей фестивалю, що приїхали до Закарпаття з інших областей України.Друге місце зайняв ресторан «Два кума», а третє - ресторан «Леон». Серед інших учасників були представлені такі заклади - «Червона гора», «Корона», «Палермо», «Золоті ворота», «Порядний газда».
Знімаю капелюха перед організаторами за їх програму дитячих розваг, більшість з яких влаштовувались вперше. Чого варта пінна дискотека, більшість дітлахів таке і по телевізору не бачили. Всі дні великою популярність користувалась туристична смуга перешкод з різноманітними знаряддями. Одним словом, діточки в парку не нудьгували. Подбали організатори і про змістовну концертну програму. Усі три дні і вечори з фестивальної сцени виступали різні гурти, відомий вокальний ансамбль «Бревіс», «Vandor», вихованці Палацу дитячої та юнацької творчості. Викликав захоплення і виступ уже знайомого мукачівцям ужгородського Театру вогню.
І як підсумок – фестивалю потрібні, місто тільки заробляє на цьому. Але хотілося б, щоб їх влаштовували так аби кожен приїжджий кидав монетку на пам’ять аби повернутися в Мукачево знову.

Микола РІШКО

Адміністрація не завжди поділяє думки чи погляди авторів опублікованих матеріалів, а також не несе відповідальності за достовірність рекламної інформації. Передрук матеріалів – тільки за умови гіперпосилання на відповідну публікацію на сайті promisto.info. Друковані видання повинні отримати письмову згоду від адміністрації на передрук.

Promisto.info - новини Мукачева i Закарпаття © 2021
Made by Tools4shop.pro