Новини адмiнiстрацiї мiста
01.03.2021 | 15:43
Здоров'я
У зв'язку з зростанням захворюваності на COVID-19 на території стаціонару у лікарні введено обмежений режим перебування відвідувачів.
Зверніть увагу, що для відвідувань пацієнтів (передачі) визначено відповідний час: 9:00-10:00 та 15:00-16:00.  У весь інший час вхід на територію лікарні без наявності електронного скерування, перепустки чи бейджів для працівників - ЗАБОРОНЕНО!!! Категорично заборонено заходити відівідувачам у відділення до пацієнтів.  Прохання прийняти до уваги дані правила перебування на території л...
01.03.2021 | 15:34
Здоров'я
Вже завтра в Мукачеві стартує щеплення від коронавірусної інфекції. В першу чергу вакцинуватимуть медиків.
За словами керівника медичного центру «Сім’я» Мирослави Чубірко , 25 лютого отримали 1000 доз вакцини, першочергово вакцинують лікарів які працюють у мобільних бригадах та у ковідних відділеннях.  Завтра починають щеплення в Мукачеві, першочергово вакцинуватимуть працівників ковідних відділень Лікарні святого Мартина, інфекційного відділення Обласної дитячої клінічної лікарні, а також праців...
25.02.2021 | 10:22
Культура, освіта
Паланок долучився до світлової ініціативи на підтримку орфанних хворих
На підтримку Міжнародного Дня рідкісних захворювань по всьому світу ініційовано наймасштабнішу світлову ініціативу.  Приєднавшись до цієї ініціативи, в Українї підсвітили 17 знакових будівель Києва, Одеси, Дніпра, Львова, Маріуполя та Мукачева у символічні кольори Міжнародного дня рідкісних захворювань — рожевий, зелений та блакитний  Перлина Мукачева – замок Паланок доєднався ...
24.02.2021 | 19:41
Культура, освіта
У Мукачеві сьогодні відкрито літературно-мистецький музей
Проєкт реалізували у рамках Бюджету громадських ініціатив.  Новий мистецький простір розташований у міській центральній бібліотеці по вулиці Духновича.  Тут проведено капітальний ремонт, придбано меблі та комп'ютерну техніку для роботи музею. Ідейними натхненниками проєкту стали письменники Віктор Дворніченко та Тетяна Рибар. Нині в музеї вже близько 100 експонатів, є кілька експозицій...
24.02.2021 | 12:48
Новини міської адміністрації
Автомобілі для поліцейських громади
Мукачівській міський голова Андрій Балога передав офіцерам громади два автомобілі, придбані за гроші з міського бюджету. Також поліцейських Мукачівської міської громади забезпечили приміщенням. Наразі на території Мукачева та приєднаних сіл працює чотири поліцейських офіцери громади. Серед обов’язків офіцерів громади: попередження поширених правопорушень, проведення перевірки за зверненнями громад...
19.02.2021 | 14:26
Новини міської адміністрації
У Мукачеві вшанують пам'ять Героїв Небесної Сотні!
Захід відбудеться у суботу, 20 лютого о 10.00 біля пам’ятного знаку Героям Небесної Сотні на площі Герої Майдану, мікрорайон Росвигово. Запаленими лампадками та покладанням квітів до пам'ятного знаку вшанують подвиг учасників Революції Гідності та пам'ять Героїв Небесної Сотні. Мукачівська міська рада   ...
19.02.2021 | 14:17
Новини міської адміністрації
Місто готується до туристичного сезону
Сьогодні працівниками комунального підприємства здійснюються роботи з встановлення висоти обмежувачів на 3,8 м. для того, щоб туристичні автобуси могли безперешкодно заїжджати до міста. Управління міського господарства Мукачівського міськвиконкому   ...
09.02.2021 | 20:35
Здоров'я
У Мукачеві відкрили оновлену амбулаторію медичного центру «Сім’я»
Амбулаторія № 9 знаходиться по вулиці Осипенка у мікрорайоні Росвигово. У приміщенні медичного закладу провели капітальний ремонт, амбулаторія оснащена новими меблями та сучасними медичними приладами. Тут працює 8 сімейних лікарів, які обслуговують 12 тисяч пацієнтів. Пацієнти можуть пройти огляд у сімейного лікаря, отримати направлення до вузького спеціаліста або ж електронний рецепт. Також, здат...
09.02.2021 | 18:35
Новини міської адміністрації
1 млн. 200 тис. гривень Мукачівська міська влада виділила для 23 жителів Мукачівської територіальної громади
Рішення про виділення матеріальної допомоги 23 жителям Мукачівської територіальної громади ухвалили сьогодні на засіданні виконавчого комітету.  Програма «Додаткового соціально-медичного захисту жителів Мукачівської територіальної громади»  створена, щоб  допомогти людям, які опинилися в складних життєвих обставинах та потребують термінового дороговартісного лікування.  Суми ...
09.02.2021 | 10:46
Новини міської адміністрації
Ради сіл сформують в Мукачівській міській територіальній громаді
Прийняття Положення про Раду села старостинських округів Мукачівської міської територіальної громади ініціює Андрій Балога - Мукачівський міський голова Рада села є колегіальним консультативно-дорадчим органом. Її створюють для вирішення питань населеного пункту, здійснення громадського контролю за діяльністю старости, налагодження ефективної взаємодії з громадськістю. Раду очолює голова, який з...
А погода вносить корективи

А погода вносить корективи

775


Так мені здається (про погоду),  коли йдеться про міські масові заходи. За гарної погоди весь люд Мукачева виходить з дому гуляти, а за негоди – всі вдома, ідіть до них у гості. Особисто я щоранку заходжу в Інтернет до «Синоптика» і знаю, що вдягати, і чи брати парасольку тощо. А на іншому Інтернет-сайті знаю погоду на місяць наперед. Сходиться, перевірено, щонайменше на 80 %. До чого це веду мову з прогнозами погоди?
А з того, з чого розпочав цю розмову – треба зважувати на те, яка погода буде на час проведення якогось масового заходу. Скажу, що загалом на травень доброї погоди не передбачається. Взагалі. Не більше 15 градусів тепла, через день дощі. Тож ні про які масові заходи говорити не варто. Якщо ж помиляюся, то й Слава Богу. (Це між рядками для організаторів міських заходів). 
І тепер перейдемо, власне, до щойно завершеного IV гастрономічного фестивалю-конкурсу «Вогень і мнясо». Вибачаюся перед організаторами, але мені якось не до дяки ходити в парк Перемоги, аби лише понюхати запах шашлика, бо купувати його і так не збираюсь. Але останнього фестивального дня в неділю таки пішов. Попросили. І що бачу. Обідньої пори майже нікого, окрім, зрозуміло, кухарів, барменів. Казани з бограчем, шампури з шашликом, пікниці, рульки,  смажені крумплі і овочі, хто то все їстиме, якщо народу немає? Як би я не знав... Завтра, а так і позавтрю їстимуть і нахвалюватимуть відвідувачі ресторанів-учасників, які не спродали те все на фестивалі. Є ж у них холодильники. Не пропаде їжа. 
Прогулюючись майже порожніми доріжками парку, міркував. Не тільки ж погана погода винна в слабкій відвідуваності фестивалю. Добре, десь виручають відпочиваючі із закарпатських санаторіїв, яких звозять автобусами, а самі мукачівці? А ось вони і не поспішали ці три дні до парку Перемоги, адже всі названі вище м’ясні страви можна поїсти в будь-якому ресторані в центрі Мукачева. І не так дорого. Тільки турист з доларами чи євро може собі дозволити п’ять-шість пластинок смаженої картоплі за 25 гривень чи 100 грамів шашлику за 50 гривень…  Дозволю собі невеликий відступ.
У дитинстві літні канікули проводив у горах, на кілометри далі від груня (шосе) у баби з дідом. Радянська влада в ці місця ще не дійшла. Так, приміром, сіль не вживали зовсім, була на вагу золота, а заливали її невелику кількість водою і цією соленою рідиною (ропою) кропили їжу. І майже завжди був на столі токан з ріпов (кукурудзяне борошно з картоплею), политий вурдою (скислим молоком). З овочів була тільки пасуля (квасоля). Згодом, у зрілі роки приготував страву подібну до бабиної. У великій палачінті (пательні) виклав шар токану, на нього овечу бринзу, її посипав шкварками, їх накрив шаром порізаної картоплі, яку змастив товстим шаром сметани. Готову страву виклав у духовку на 10 хвилин. І всі потім їли цей токан з ріпов і бринзою та нахвалювали. Веду до того, що асортимент страв фестивалю потребує оновлення. Не одними ж тільки бограчем і шашликами він має приваблювати людей. Можу назвати десятки закарпатських народних страв, яких і в наших ресторанах не знайдеш. 
А тепер про підсумки. У перший же день було названо імена кращих. Переможцем фесту «Огинь і мнясо», як і торік, став ужгородський шеф-кухар Віктор Чебі-Погань з ресторану «Талісман». Його страва стала «майліпшим мнясом на вогньови». У нагороду переможець отримав набір вогняного посуду на 12 персон, кубок та диплом.
Жюрі, що визначило переможця, було обране виключно із гостей фестивалю, що приїхали до Закарпаття з інших областей України.Друге місце зайняв ресторан «Два кума», а третє - ресторан «Леон». Серед інших учасників були представлені такі заклади - «Червона гора», «Корона», «Палермо», «Золоті ворота», «Порядний газда».
Знімаю капелюха перед організаторами за їх програму дитячих розваг, більшість з яких влаштовувались вперше. Чого варта пінна дискотека, більшість дітлахів таке і по телевізору не бачили. Всі дні великою популярність користувалась туристична смуга перешкод з різноманітними знаряддями. Одним словом, діточки в парку не нудьгували. Подбали організатори і про змістовну концертну програму. Усі три дні і вечори з фестивальної сцени виступали різні гурти, відомий вокальний ансамбль «Бревіс», «Vandor», вихованці Палацу дитячої та юнацької творчості. Викликав захоплення і виступ уже знайомого мукачівцям ужгородського Театру вогню.
І як підсумок – фестивалю потрібні, місто тільки заробляє на цьому. Але хотілося б, щоб їх влаштовували так аби кожен приїжджий кидав монетку на пам’ять аби повернутися в Мукачево знову.

Микола РІШКО

Адміністрація не завжди поділяє думки чи погляди авторів опублікованих матеріалів, а також не несе відповідальності за достовірність рекламної інформації. Передрук матеріалів – тільки за умови гіперпосилання на відповідну публікацію на сайті promisto.info. Друковані видання повинні отримати письмову згоду від адміністрації на передрук.

Promisto.info - новини Мукачева i Закарпаття © 2021
Made by Tools4shop.pro